Kerner Aristos Cantina Valle Isarco 2018

Kerner Aristos Cantina Valle Isarco 2018 Gradazione alcolica 15% vol. Kerner 100%. Quest'uva deriva da un incrocio tra Schiava e Riesling del 1930. Affinamento solo su acciaio e vetro. Colore giallo paglierino con bellissimi riflessi oro/verde di ottima consistenza. Ventaglio olfattivo di grande intensità e finezza: erbe aromatiche, frutta gialla matura, fiori freschi bianchi e gialli, pera, soffusa mineralità. In bocca non è da meno e si offre pieno, caldo, di corpo, profondo, fresco, sapido, rotondo. Lunga e finissima persistenza aromatica. Vino che non si dimentica facilmente. Possiamo abbinarlo a ravioli alle erbe aromatiche e fonduta o con seppie e piselli.